現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)里一打開朋友圈就是各種吐槽“這么熱的天氣根本吃不下飯，非洲人都不想呆在我們中國，曬出原形了，誰會玩后羿的把太陽射下來....”談到夏季防暑降溫，人們馬上會想到空調(diào)，其實(shí)科學(xué)地安排自己的飲食，也可以起到“暑從口消”的神奇功效。炎熱的夏季，有下列食物可謂是較佳的消暑食物：
 
1、苦味蔬菜
苦味蔬菜普遍具有消暑、祛熱、解毒、降壓、除煩、提神和健胃的功能。所以，盛夏多吃些苦瓜、苦菜、芹菜、百合等苦味蔬菜，都可以起到“暑從體中消”的保健效果，尤其是苦瓜，既是“平民菜”——做成苦瓜煎蛋、涼拌苦瓜、苦瓜泡茶，也是“貴族肴”——做成苦瓜燜排骨、苦瓜炒蝦仁、咸蛋炒苦瓜。提起苦瓜，可能很多人會皺起眉頭，覺得太苦，難以下咽。但苦瓜卻是難得的食療佳蔬。它利于消暑、開胃、降壓，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此，夏季吃苦瓜很相宜。
 
2、清淡滋陰食品
夏季飲食以清補(bǔ)、健脾祛熱、化濕為原則，因此，夏季不宜多吃肥甘厚味、燥熱食物，而佛山送菜公司建議應(yīng)多吃些鴨肉、魚蝦、瘦肉、菌類等食物。鴨肉不僅有夏補(bǔ)的作用，還能夠起到軟化血管、降低血壓的功效，多吃鴨肉燉土豆、鴨肉燉白菜，可防治動脈硬化、高血壓和心臟病；多吃鴨肉燉竹筍，可治夏季痔瘡出血。夏季吃菌類，最好焯后再涼拌，以殺死病菌；而薏米，則最好煮成綠豆薏米粥、荷葉薄荷米粥等各種夏季解毒保健粥。
 
3、富鉀食物
夏季氣溫高，人體內(nèi)的鉀離子隨汗排出，會導(dǎo)致人體缺鉀，使人倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振。因此夏季應(yīng)多吃些富食鉀的食物，如各種新鮮蔬菜和時(shí)令水果。芹菜、毛豆均富含鉀，盛夏宜多吃。
 
4、熱茶飲品
夏季氣溫高，人們常吃些冷飲來消暑，雪糕冰棒等冷食吃得過多，很容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。其實(shí)，夏季較好的消暑飲品是熱茶，茶葉中含有較多的鉀，且祛熱能力極佳，所以，炎夏飲熱茶，既可以補(bǔ)鉀，又可以消暑，還可以補(bǔ)充人體內(nèi)缺失的水分，可謂一舉數(shù)得。